Gezonde havermout taartjes

Met deze gezonde havermout taartjes is het elke dag feest ! 🥳 Een snel en eenvoudig receptje, ideaal om samen met je kind te maken. Groot plezier verzekerd ! Deze snack is trouwens een must voor meal preppende mama's. Ik heb deze samen met plakjes bananencake standaard in mijn diepvries zitten. Een life-saver met hongerige kindjes in huis.




Ingrediënten:

  • 50 g havermout

  • 50 g havermeel (je kan havermout makkelijk zelf malen)

  • 50 g amandelmeel

  • 2 eieren

  • 50 ml kokosmelk

  • 50 ml agave siroop

  • 120 g frambozen

  • 75 ml gesmolten kokosolie

  • 1 tl bakpoeder

  • optioneel: suikerstrooisel en kaarsjes als versiering

Benodigdheden:

Rond of vierkant bakblik Ronde uitsteek-vorm (Je kan ook een andere vorm gebruiken of vierkantjes uitsnijden) Bakpapier

Aan de slag !

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.

  2. Meng alle droge ingrediënten in een kom.

  3. Kluts de eieren.

  4. Meng de natte ingrediënten door elkaar.

  5. Voeg nu alles samen en roer goed.

  6. Voeg de framboosjes toe aan dit mengsel en roer nog eens goed.

  7. Plaats het bakpapier in je bakblik en stort het roze mengsel hierin uit.

  8. Je creatie mag nu 40-45 minuten in oven. Controleer halverwege en dek je havermout taart eventueel af met een stuk bakpapier als je merkt dat de bovenkant te donker wordt.

  9. Laat even afkoelen en steek kleine taartjes uit met je uitsteek-vorm of snijd de havermout taart in stukjes.

  10. Laat je gaan en versier met suiker-confetti en kaarsjes. 🤩

Je kunt deze healthy havermout snack een paar dagen in de koelkast bewaren. Of vries wat taartjes in, zo tover je in no-time een gezonde lekkere snack voor je mini op tafel.

Have fun & geniet !

Maak jij samen met je mini deze taartjes ? Deel je foto's op social media en tag @mini_me_webshop Wij zijn heel erg benieuwd ! Let's get social

Klik hier om te connecteren met Mini-me op Facebook,

klik hier om Mini-me te volgen op Instagram